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2014年6月16日 (月)

宮崎産 南の島豚入荷

今 注目の豚肉『南の島豚』が限定入荷しました。

沖縄のアグー豚と肉質のサシが入りやすいデュロック種などをかけ合わせて出来上がった、非常に肉質の柔らかい豚です。

豚特有の脂の匂いもなく、逆に甘さと旨みの詰まった脂が特徴です。

そして、なんと言っても 肉に入ったサシ!

触っても、ほかの豚にはない しっとりとした柔らかさがあります。

今回はロースの部位のみの入荷です。

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これから さらに注目される『南の島豚』

大阪西天満 VARD RHYTHM

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